Preparación

Ingredientes

100 g. de dátiles sin hueso.
100 g. de agua caliente.

Elaboración

1- Calentar el agua: microondas, agua caliente, fuego (pero cuidado, porque si se deja mucho tiempo, se puede evaporar).
2- Añadir los dátiles y dejarlos en remojo durante 20´.
3- Triturar.

  • 100 g. de dátiles sin hueso.
Este puré es la base de infinidad de desayunos o postres, cumpliendo la función de edulcorante (pesa 166).

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