Preparación

Ingredientes

6 g. de chía (1 cucharadita rasa aproximadamente).
125 g. de leche semidesnatada. 

35 g. de cereales (muesli).
160 g. de frutos rojos variados: 60 g. de frambuesas, 60 g. de moras y 40 g. de arándanos por ejemplo.

Incluir en el desayuno un vaso de leche semidesnatada con café soluble sin azúcar, un vaso de leche semidesnatada con agua más café en grano o un vaso de leche semidesnatada con cacao en polvo bajo en calorías, éstas serían las combinaciones. 

Elaboración

1- Echar la chía en un cuenco, añadir la leche y remover.
2- A los 8 minutos, volver a remover, tapar y dejar reposar una noche (aproximadamente entre 8-12 horas).
3- Al día siguiente, remover al sacarlo de la nevera y volcar en un bol.

 

1- Leche semidesnatada (200 ml).

2- Leche semidesnatada (200 ml.) + café soluble (2 g.).

3- Leche semidesnatada (200 ml.) + agua (50 g.) + café en grano (2 g.).

4- Leche semidesnatada (200 ml.) + cacao en polvo bajo en calorías (5 g.).

-El café debe ser, preferiblemente, descafeinado.

-En la opción 2, realizar el café con el agua y el café en grano. Puede posteriormente mezclarse o tomarse el café solo por un lado y la leche por otro.

Contiene lácteos: utilizar leche sin lactosa o leche vegetal, tanto para el cuenco como para la leche de acompañamiento.
Mirar los alérgenos que contienen los cereales: suelen contener gluten.
Cuidado con los posibles alérgenos del cacao.

  • Añadir al bol de la leche y la chía los cereales y los frutos rojos variados: pesa 290 g.

Acompañar con una de las siguientes fórmulas: 

  • Opción 1: leche semidesnatada. 
  • Opción 2: leche semidesnatada más café soluble. 
  • Opción 3: leche semidesnatada más café (solo o en combinación con la leche). 
  • Opción 4: leche semidesnatada más cacao en polvo bajo en calorías.
  • 1 envase de chía: puede encontrarse en paquetes de 500 g. a
  • 1 k.
  • 1 brick de leche semidesnatada: utilizar el resto para otra elaboración.
  • 1 envase de cereales – muesli BIO: utilizar cereales de otras elaboraciones.
    160 g. de frutos rojos: suelen venir en envases pequeños.

* Incluir la compra de la leche semidesnatada, del cacao bajo en calorías o del café en grano o soluble. 

Calorías  (kcal)      Proteínas  (g)
40818.9
Carbohidratos  (g)Grasas  (g)
48.912.7
Puede variarse por otras frutas rojas, como la fresa o la grosella.
Puede utilizarse otras frutas en sustitución de los frutos rojos, como una pieza de manzana, de pera, de kiwi, melocotón o el pesaje de los frutos rojos en parte comestible de frutas grandes, como la papaya, la piña o el mango por ejemplo.
Mirar el cuadro de temporalidad de las frutas.
 
* Los datos en azul son los gramos de ingesta recomendados.

Alimentación saludable para tus hijos

¿Quieres conocer más sobre la alimentación en las diferentes etapas de la vida de embarazo?