Ingredientes
1 rebanada tipo payés sin corteza: pesa 42 g., 36 g. sin corteza y tostada pesa 30 g. |
Preparación
1. Retirar la corteza del pan (utilizar para otra elaboración). |
2. Rallar el tomate y mezclar con el aceite de oliva virgen extra. |
3. Tostar el pan por ambas caras, debiendo quedar algo tierno. |
4. Extender el tomate por encima y servirlo. |
5. Dar de poco en poco, evitando en todo momento un posible atragantamiento y esperando que tome todo, dejándole el tiempo que necesite. |
6. Acompañar con la leche. |
- Alérgenos
- Calibración
Contiene gluten y lácteos.
VARIABLE | CALORÍAS | % |
Proteínas | 44 | 16.91 |
Grasas | 99.63 | 38.29 |
Hidratos de carbono | 116.6 | 44.81 |
Valor energético | 260.23 |
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