Baby Porridge

Ingredientes

250 mL. de leche.
La ralladura de medio limón.
10 g. de avena.
1 punta de canela en polvo.
½ pera muy madura: pesa en bruto 75 g., 62 g. pelada y despepitada y 46 g. asada.

Preparación

1. Echar en un bol grande apto para microondas la leche (que sea grande para que la leche no se desborde). 

2. Añadir la ralladura de limón (la ralladura pesa 1 g. aproximadamente). 

3. Echar por último la avena, la pera pelada, despepitada y troceada y envolver con papel transparente de plástico. 

4. Cocinar durante 3´ a máxima potencia. 

5. Retirar entonces, aplastar y enfriar. 

6. Por último, decorar con canela en polvo y dar de poco en poco, evitando en todo momento un posible atragantamiento y esperando que tome todo, dejándole el tiempo que necesite.

Contiene lácteos. 

Cuidado con los posibles alérgenos de la canela y de la avena.

VARIABLE

CALORÍAS

%

Proteínas

41.72

17.66

Grasas

85.59

36.24

Hidratos de carbono

108.88

46.1

Valor energético

236.19

 

 

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