Preparación
Ingredientes
2-3 patatas grandes: pesan 500g. y tras pelar, pesa 450. |
Elaboración
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- Presentación e información
- Calibración
Atemperar el bacalao y repartirlo en platos soperos y acompañar con una ensalada complementaria.
Opcionalmente se puede decorar con perejil picado.
VARIABLE | CALORÍAS | Gr |
Proteínas | 125,8 | 1,19 |
Grasas | 262,26 | 10,21 |
Hidratos de carbono | 258,68 | 2,1 |
Valor energético | 642,74 |
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