Menu
Ensalada De Frutas, Cereales Y Yogur.
Preparación
Los dátiles pueden contener algún alérgeno (mirar).
Mirar los alérgenos de los cereales: suelen contener gluten y más alérgenos.
Contiene lácteos: utilizar el yogur sin lactosa o de soja.
Contiene lácteos: utilizar leche sin lactosa si eres intolerante a la lactosa o de soja si eres intolerante a la proteína de la leche.
Cuidado con los posibles alérgenos del cacao.
- Repartir la fruta en platos soperos y regar con el puré de dátiles y limón. Acompañar con el yogur mezclado con el muesli o verterlo de igual manera por encima.
Acompañar con una de las siguientes fórmulas:
- Opción 1: leche semidesnatada.
- Opción 2: leche semidesnatada más café soluble.
- Opción 3: leche semidesnatada más café (solo o en combinación con la leche).
- Opción 4: leche semidesnatada más cacao en polvo bajo en calorías.
Mirar la lista de la compra del puré de dátiles para endulzar (se necesitarán dátiles).
1 limón.
1 pera.
1 manzana Golden.
1 kiwi.
1 envase de cereales (muesli) no enriquecidos con azúcar – BIO: utilizar el sobrante para otras elaboraciones.
1 yogur natural (los packs suelen incluir 4 unidades): puede utilizarse uno elaborado de manera casera.
* Incluir la compra de la leche semidesnatada, del cacao bajo en calorías o del café en grano o soluble.
| Calorías (kcal) | Proteínas (g) |
| 393 | 17 |
| Carbohidratos (g) | Grasas (g) |
| 54.3 | 10.7 |
El peso de agua y dátil es 5,9 (= 6 g.) cada uno. En total son 12 g., pero al triturar se pierden 2 g., por eso en la parte de calibración sale más cantidad, pero al triturar como se indica en la receta adjunta pierde peso.
Puede utilizarse lima.
Pueden utilizarse otras frutas pequeñas, tomando como referencia el tamaño de las que se utiliza y sustituyendo la parte limpia comestible de una por la que se desee (también por su peso limpio). O sea, 46 g. pesa el kiwi tras pelar, sustituimos por 46 g. de piña por ejemplo pelada o en conserva al natural.
Es fundamental mirar la temporalidad de los alimentos (mirar la tabla adjunta).
Es fundamental mirar la temporalidad de los alimentos (mirar la tabla adjunta).
Puede añadirse avena en vez de muesli o cereales integrales.
Prestar atención a los frutos secos que puede contener el muesli.
Prestar atención a los frutos secos que puede contener el muesli.
Pueden realizarse los yogures caseros (mirar receta adjunta).
* Los datos en azul son los gramos de ingesta recomendados.
Alimentación saludable para tus hijos
¿Quieres conocer más sobre la alimentación en las diferentes etapas de la vida de embarazo?
