Mamilla Struddel

Ingredientes

- 3 g. de nueces peladas.
- 5 g. de pasas.
- ½ manzana reineta: pesa 183 g. en bruto, 150 g. pelada y despepitada y 115 g. asada.
- ½ pera pesa en bruto 75 g., 62 g. pelada y despepitada y 46 g. asada.
- 10 g. de avena.
- 60 g. de yogur.
- 1 punta de canela.

Ingredientes

1. Machacar los copos de avena y meterlos el yogur durante 20´. 

2. Pelar la manzana, descorazonarla y asarla en un bol tapado con papel transparente en el microondas durante 7´.

3. Pelar la pera, descorazonarla y asarla en un bol tapado con papel transparente en el microondas durante 5´.  

4. Echar en un vaso de trituración las nueces, las pasas, la manzana asada, la pera asada, el yogur con la avena y la canela. 

5. Triturar hasta obtener una crema fina y suave. 

6. Se obtienen 212 g. de mamilla.

Pueden machacarse con un tenedor los ingredientes para no aportar una textura “mamilla” y así comenzar a dar textura más rugosa para que sea masticable.

En el caso de la alimentación baby led weaning, no habría que triturar los alimentos, no habría que picar los alimentos, hay que ponerlos bien maduros o cocinados, en trozos grandes y que el bebé comience a tomarlos por sí mismo.

Contiene frutos secos y lácteos. 

Cuidado con los posibles alérgenos de la avena. 

VARIABLE

CALORÍAS

%

Proteínas

19.44

8.24

Grasas

42.66

18.09

Hidratos de carbono

173.68

73.66

Valor energético

235.78

 

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