Preparación
Ingredientes
6 filetes sin piel ni espina de merluza: pesan 396 g. |
Elaboración
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- Presentación e información
- Calibración
Repartir las merluzas en platos trincheros de presentación y acompañar con el picadillo de tomate
Postre fruta
VARIABLE | CALORÍAS | % |
Proteínas | 247,96 | 36,99 |
Grasas | 373,41 | 41,49 |
Hidratos de carbono | 154,00 | 48,5 |
Valor energético | 675,37 |
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