Preparación

Ingredientes

6 g. de chía (1 cucharadita rasa aproximadamente).
125 g. de leche semidesnatada.
35 g. de avena.

1 kiwi mediano: pesa 140 g. y pelado pesa 117 g.

Incluir en el desayuno un vaso de leche semidesnatada con café soluble sin azúcar, un vaso de leche semidesnatada con agua más café en grano o un vaso de leche semidesnatada con cacao en polvo bajo en calorías, éstas serían las combinaciones. 

Elaboración

1- Echar la chía y la avena en un cuenco, añadir la leche y remover.
2- A los 8 minutos, volver a remover, tapar y dejar reposar una noche (aproximadamente entre 8-12 horas).
3- Si ves que va quedando muy seca la mezcla, añade un poco de agua.
4- Al día siguiente, remover al sacarlo de la nevera y volcar en un bol.

1-Pelar el kiwi.
2- Cortarlo en tacos.

1- Leche semidesnatada (200 ml).

2- Leche semidesnatada (200 ml.) + café soluble (2 g.).

3- Leche semidesnatada (200 ml.) + agua (50 g.) + café en grano (2 g.).

4- Leche semidesnatada (200 ml.) + cacao en polvo bajo en calorías (5 g.).

-El café debe ser, preferiblemente, descafeinado.

-En la opción 2, realizar el café con el agua y el café en grano. Puede posteriormente mezclarse o tomarse el café solo por un lado y la leche por otro.

Contiene lácteos: utilizar leche sin lactosa o leche vegetal, tanto para el cuenco como para la leche de acompañamiento.
Cuidado con los posibles alérgenos del cacao.

  • Añadir al bol de la leche, avena y chía el kiwi cortado en dados y revolver: pesa 252 g. con el kiwi.

Acompañar con una de las siguientes fórmulas: 

  • Opción 1: leche semidesnatada. 
  • Opción 2: leche semidesnatada más café soluble. 
  • Opción 3: leche semidesnatada más café (solo o en combinación con la leche). 
  • Opción 4: leche semidesnatada más cacao en polvo bajo en calorías.
  • 1 envase de chía: puede encontrarse en paquetes de 500 g. a
  • 1 k.
  • 1 brick de leche semidesnatada: utilizar el resto para otra elaboración.
  • 1 kiwi mediano.
  • 1 envase de copos de avena: puede encontrarse en formato de un kilo o de medio kilo. Utilizar el resto para otras elaboraciones.

* Incluir la compra de la leche semidesnatada, del cacao bajo en calorías o del café en grano o soluble. 

Calorías  (kcal)      Proteínas  (g)
40518.3
Carbohidratos  (g)Grasas  (g)
50.812.7
Puede utilizarse cualquier fruta cuyo peso tras pelar o en limpio sea de 117 g.
 
* Los datos en azul son los gramos de ingesta recomendados.

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