Cuidado con los posibles alérgenos de los dátiles y de los higos.
Contiene frutos secos: subir la proporción de cereales.
Contiene sésamo: no utilizarlo.
Contiene lácteos: utilizar leche sin lactosa o leche de soja.

• Servir a media mañana (la barrita pesa 102 g. tras tomar cuerpo, 51 g. si la dividimos en dos).
  IDEAL: multiplicar por tres la receta y realizar barritas para compartir con otra persona o para que nos dure casi media semana.
  Acompañar con un vaso pequeño de leche semidesnatada (150 ml.).

• Aproximadamente 20 g. de dátiles: comprar más para hacer más cantidad, o comprar y utilizar para otras elaboraciones.
• Aproximadamente 20 g. de higos secos: comprar más para hacer más cantidad, o comprar y utilizar para otras elaboraciones.
• 1 naranja de zumo pequeña: sobrará, puesto que como media, se obtienen 40 g. como mínimo de zumo por naranja.
• 1 bote pequeño de semillas de sésamo: utilizar el sobrante para otras elaboraciones.
• 1 envase de hojas de gelatina: no confundir con gelatina en polvo, es gelatina en lámina, lo que comúnmente se denomina “cola de pescado”. Suelen comercializarse 12 láminas que equivalen a 20-24 g. Como detalle, 20 g. de láminas de gelatina suelen equivaler a 18 g. de gelatina en polvo.
• 1 envase de copos de avena: comercializado entre 500 g. y 1 k. de peso, es ideal para otras elaboraciones, como el porridge.
• 20 g. de frutos secos ya pelados: pueden ser mezcla o de una clase. Pueden comprarse en mayores cantidades y utilizar el sobrante en otras elaboraciones.
• 1 brick de leche semidesnatada: utilizar el sobrante para desayunos, meriendas o tentempiés.