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Tosta De Tomate, Mozzarella, Rúcula, Kiwi Y Pipas De Calabaza
Preparación
Contiene lácteos: utilizar queso sin lactosa o tofu.
Observar los alérgenos del pan de molde: utilizar pan de molde sin gluten o pan normal si tiene huevo o lácteos como ingredientes.
Contiene frutos secos: no añadir las pipas de calabaza.
Servir el sándwich.
- 1 pan de molde integral o pan de barra en su defecto: utilizar para otra elaboración el sobrante.
- 17 g. de tomates cherry.
- 15 g. de queso mozzarella: puede utilizarse perlas o una perla y consumir rápidamente otro día (cuidado que caduca pronto) el sobrante.
- 5 g. de pipas de calabaza: comprar al peso o empaquetadas y consumir el sobrante en otras elaboraciones.
- 1 kiwi.
- 1 paquete pequeño de rúcula: utilizar el sobrante en otras elaboraciones.
| Calorías (kcal) | Proteínas (g) |
| 181 | 8 |
| Carbohidratos (g) | Grasas (g) |
| 22.2 | 6.1 |
Puede utilizarse pan de molde o pan de barra. Únicamente, respetar el peso de 30 g.
Puede utilizarse tofu u otro queso, como el ricotta o el requesón.
Kiwi -Puede utilizarse otra fruta que esté en temporada, únicamente respeta el peso en limpio o pelado, es decir 64 g.
Pipas de Calabaza -Puede utilizarse otro fruto seco, como el pistacho, la avellana, la nuez, la almendra…
* Los datos en azul son los gramos de ingesta recomendados.
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