Tostada De Crema De Cacao Y Avellanas
Preparación
Ingredientes
½ aguacate pequeño bien maduro: pesa 30 g. y pelado y sin hueso pesa 22 g. | |||
1 tostada de pan tierno blanco de 60 g. | |||
Incluir en el desayuno un vaso de leche semidesnatada con café soluble sin azúcar, un vaso de leche semidesnatada con agua más café en grano o un vaso de leche semidesnatada con cacao en polvo bajo en calorías, éstas serían las combinaciones. |
Elaboración
1- Pelar y quitar el hueso central del aguacate. | ||||
1- Tostar la rebanada de pan por ambas caras y untar rápidamente la crema por encima. | ||||
1- Leche semidesnatada (200 ml). El café debe ser, preferiblemente, descafeinado. |
- Alérgenos
- Presentación e información
- Lista de la Compra
- Información Nutricional
- Consejos del Chef
- Contiene gluten: utilizar pan sin gluten integral.
- Contiene frutos secos: no añadir las avellanas
- Contiene lácteos: utilizar leche sin lactosa si eres intolerante a la lactosa o de soja si eres intolerante a la proteína de la leche.
- Cuidado con los posibles alérgenos del cacao.
Servir la tosta de pan (56 g. tras tostar) con la crema de cacao y avellanas (pesa 58 g. tras triturar).
Acompañar con una de las siguientes fórmulas:
Opción 1: leche semidesnatada.
Opción 2: leche semidesnatada más café soluble.
Opción 3: leche semidesnatada más café (solo o en combinación con la leche).
Opción 4: leche semidesnatada más cacao en polvo bajo en calorías.
1 aguacate pequeño: mirar pesos en los ingredientes.
1 plátano pequeño: mirar pesos en los ingredientes.
1 brick de leche semidesnatada: utilizar el sobrante para el vaso que hay que tomar o para otras elaboraciones o para otros momentos de la semana.
1 envase pequeño de avellanas peladas o 10 g. si puede comprarse al peso. El sobrante puede utilizarse para otras elaboraciones.
1 bote de miel: utilizar el resto para otras elaboraciones.
1 bote pequeño de cacao desgrasado: utilizar el sobrante para mezclar con la leche y para el resto de días de la semana.
1 bollito de pan integral que pese 60 g.: puede pesar más y utilizar el sobrante para otros momentos del día.
* Incluir la compra de la leche semidesnatada, del cacao bajo en calorías o del café en grano o soluble.
Calorías (kcal) | Proteínas (g) |
377 | 14,6 |
Carbohidratos (g) | Grasas (g) |
47,2 | 13,2 |
- Puede hacerse la cantidad entera y consumir la mitad ese día.
- Puede utilizarse en su lugar (utilizando el mismo peso en limpio del plátano), kaki, chirimoya, higo, mango o papaya.
- Miel:Puede utilizarse sirope de ágave.
- Avellana: Puede utilizarse almendra, piñones, pistachos pelados o nueces.
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